人有年龄，胃有“胃龄”。人体伴随年龄的增长，胃会发生退行性改变。一般在45岁左右开始衰老，直接的表现就是胃黏膜萎缩。通常来说，胃龄应该跟实际年龄相仿，若胃龄小于实际年龄，说明胃腺体功能比较健康；若大于实际年龄，说明胃提前衰老了。如今，很多人外表青壮正当年，却有着一个“老龄胃”。调控胃龄的几大因素，并教你走出养胃误区。关注健康体检的同时，亦要呵护好自己的胃。
案例
一名15岁的男孩，平时就有饮食不规律、爱吃辛辣刺激食物等不良生活习惯。前段时间因为干呕、腹痛、黑便2天前往医院就诊。检查发现，男孩大便潜血阳性、幽门螺旋杆菌++++，且胃镜提示“鸡皮样胃炎”。
医生说：“鸡皮样胃炎”是胃癌的“温床”，如果不积极治疗，很可能发展为癌症。
听说过慢性胃炎、萎缩性胃炎，这个“鸡皮样胃炎”是怎么回事？它和胃癌之间究竟有什么联系？
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鸡皮样胃炎：多与Hp感染有关
易引发高恶性胃癌
“鸡皮样胃炎”，也叫结节状胃炎，是一种特殊的胃部炎症。它多以胃窦为中心，发生弥散分布的大小均一（约0.3~0.5cm）的小结节状隆起，看起来就像鸡皮一样。
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鸡皮样胃炎，与Hp感染密切相关
幽门螺旋杆菌（Hp）感染是“鸡皮样胃炎”的重要原因：
Hp在生长繁殖时产生的毒素，会破坏胃黏膜，可造成胃里大量高浓度的胃酸直接侵蚀胃壁，引发炎症。
但很多Hp感染者没有明显症状，时间久了，炎症会逐渐加剧，其中一部分胃粘膜变得不再光滑，凹凸不平，就呈现出“鸡皮样改变”了。
*有数据显示，在鸡皮样粘膜处取活检，Hp阳性率高达90%以上。
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鸡皮样胃炎：是高恶性胃癌的“温床”
长期的炎症存在，会进一步增加胃癌风险。而多名学者发现：“鸡皮样胃炎”与年轻人胃癌有密切联系，且95%以上为印戒细胞癌，其细胞分化程度低，恶性程度非常高、病程进展极快。
印戎细胞癌，不同于普通肿瘤突起的球状，而是弥漫性分布于胃壁，悄悄浸润胃粘膜下层，它的侵袭力非常强，很可能表面一点点的糜烂，底下已经晚期了。因此，有时候连胃镜都难发现。
病情进一步发展后，胃壁全层会变厚、变硬，胃蠕动减弱或消失，甚至无法收缩，就像皮革一样，从而形成“皮革胃”。此时预后极差，多数病例从就诊到死亡仅有3~5个月。
【建议】若查出“鸡皮样胃炎”，可根据医生建议进行X线造影、CT、肿瘤标志物等检查，若有疑似病灶，需进行病理活检，以便判断是否发生了胃癌。
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“鸡皮样胃炎”可治愈
积极根除Hp是关键
当然了，并不是说发现“鸡皮样胃炎”就一定会发展成胃癌。如果积极根除Hp，“鸡皮样胃炎”也是可以治愈的，胃癌风险也会大幅降低。
一般来说，Hp根除成功后1~2年，鸡皮样改变就会自动减轻或消失，让胃恢复原状。*有报道称，有的患者在根除Hp之后3个月，胃“鸡皮样改变”就消退了。
那么，如何*好地根除Hp？
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遵医嘱使用“四联疗法”
目前根除HP有效的方法是四联治疗，即两种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂。抗生素直接抗菌；质子泵抑制剂可抑制胃酸分泌、增强抗生素的作用；铋剂可增加30~40%的根除率。
质子泵抑制剂、铋剂建议餐前半小时服用，可以起到抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的作用；2种抗生素则建议在餐后1小时左右服用，以免刺激胃黏膜。
一般来说，整个治疗过程需持续10~14天，成功根除率高达85～94%。但服药期间，可能会出现口苦、大便变黑、小便变黄等症状，多是药物导致的正常现象，停药后可自行消失，不必过于担心。
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根除后，别忘了复查
足疗程服药杀菌后，还需间隔4周再就医进行检查，判断根除结果。
若结果为阳性，说明根除失败，一般间隔3个月以上再次杀菌，并在医生指导下慎选抗生素，以免造成耐药性，让根除治疗难上加难；
若结果为阴性，说明根除成功，往后需注意保持良好的生活饮食习惯，并定期复查。
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有这几个特点
说明你的“胃龄”太大了
其实，一个人发生胃炎甚至胃癌，很大程度上都与“胃龄增加”有关。
所谓“胃龄”，其实是指胃粘膜萎缩退变的程度。如果胃龄小于实际年龄，说明胃功能良好，若 “胃龄”远远超过实际年龄，则罹患胃病，包括胃炎、胃癌的风险*大。
那么，怎么看自己的“胃龄”大小呢？可以分三步走：
①第一步：看症状
正常情况下，除非吃得很撑，我们是感受不到胃的存在的。而如果频繁出现胃胀、胃痛、嗳气、反酸、食欲减退等症状，甚至出现呕血、黑便、消瘦、贫血等，很可能说明你的“胃龄”超过实际年龄。
②第二步：看抽血检查结果
抽血检查中的胃蛋白酶原I、II，以及胃泌素，能间接反映胃酸分泌量、胃粘膜萎缩程度。如果这三项指标均低于正常值，说明你的“胃龄”大于实际年龄。
③第三步：看胃镜检查结果
胃镜检查能直接发现胃粘膜的健康程度，判断是否有萎缩性胃炎、肠上皮化生、异型增生等等。如果在20~40岁的年纪，查出萎缩性胃炎、肠上皮化生等，说明你的“胃龄”远远大于实际年龄。
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做好3件事
让胃“逆龄”，远离各种胃病
让胃保持年轻，是远离各种胃病的关键。而逆转“胃龄”，重要的就是守护好胃黏膜这道屏障。
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养成好习惯：防止胃黏膜“受伤”
养成良好的饮食习惯，是保护胃黏膜的重中之重。日常生活中，除了低油、低盐、少吃辛辣刺激食物、戒烟戒酒以外，还要做到以下几点：
①使用公筷或分餐制，降低Hp感染风险；
②尽量少吃剩菜、腌制食品等，这些食物往往含有较多的亚硝酸盐，其可在胃内与蛋白质结合形成致癌物亚硝胺；
③少吃油炸、烧烤等，以免其中可能存在的苯并芘等致癌物质损坏胃粘膜；
④晚饭尽量不超过20点，否则胃还没有完全排空就要进入睡眠，残留在胃中的食物就可能对胃粘膜造成损伤。
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维C+维U：促进胃黏膜修复
良好的饮食习惯说起来容易，做起来难，偶尔难免还是会放肆地吃一顿，次数多了，胃黏膜就可能受损了。所以，平时还要注意促进胃黏膜修复。
维生素C，不仅能抑制胃酸分泌，有效保护胃黏膜；还能促进胶原蛋白合成，辅助修复胃黏膜。冬枣、猕猴桃、柠檬、橘子、白菜等是维C“大户”，日常可适当多吃。
维生素U又叫“抗溃疡因子”，对胃黏膜的修复作用很强大，有利于胃溃疡、胃粘膜糜烂等疾病的复原。甘蓝、莴苣、苜蓿及其他绿叶菜中含量较高，平时可常吃。
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人人适用的养胃粥
北京中医药大学东方医院内分泌代谢科主任医师刘铜华，曾经在节目中推荐了一款人人适用的牡蛎养胃粥，赶紧学起来吧~
【牡蛎养胃粥】
食材：牡蛎200克、小米100克、紫菜、豆豉、生姜丝、油、盐。
做法：①小米淘净煮粥；②牡蛎在盐水中泡20分钟，洗净后倒入粥锅；③锅中放入油、生姜丝、盐、豆豉、紫菜，搅拌均匀，用小火将牡蛎煮熟，每天吃1碗即可。
功效：牡蛎肉补肾、滋阴养血、安神助眠；小米养胃安神；豆豉去腥味、养胃开胃；紫菜提高免疫力、调味。搭配起来可滋阴补肾、养心安神，对胃炎、消化性溃疡、糖尿病、前列腺炎等疾病有食疗作用，男性女性都能吃。
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